🐝 Det er flott å ha deg her! Begynn å handle her

Om Oss

Godt at du er her

Hasseltun Honning AS drives av Steffen og Kari-Anne. Steffen er fra Tyskland og flyttet til Norge fordi han har en lidenskap for fisking. Kari-Anne er fra Oslo og jobber som anestesisykepleier ved sykehuset i Kristiansund og på Hjelset.

Ærverdige Hasseltun


Historien om Hasseltun begynte da Steffen og Kari-Anne skulle kjøpe seg et hus sammen. Vi forelsket oss i et ærverdig rødt hus fra 1920 med stor hage og tomt rett ved sjøen på innersiden av Averøy. I eldre tider var det vanlig at hus fikk navn – og dette huset het Hasseltun. Vi hadde store planer for eiendommen, slik byfolk ofte har når de flytter inn i gamle hus på landet. Hund og høner kom inn på gården, og dermed var småbruket i gang. Vi dyrker også våre egne grønnsaker – og blir flinkere hver dag!

Den gode ideen



En dag våknet mannen i huset opp og lurte på om det var bier som var tingen på Hasseltun. Da må vi melde oss på kurs, sa Kari-Anne. Som sagt så gjort, kurs ble det. Det viste seg imidlertid at det ikke var så enkelt å få tak i bier i Møre og Romsdal. Det er strenge regler for flytting av bier over fylkesgrensene, noe som gjorde at vi ikke fikk inn bier det året. I stedet brukte vi høsten, vinteren og våren til å lese oss opp. Det er mye å sette seg inn i når drømmen er å holde bier.
 
Biene kommer

Sommeren kom, og endelig fikk vi våre to kuber! Selv om vi ikke forventet honning det året, ble det hele 7 kilo høsthonning på oss. Vi var superfornøyde over at forberedelsene våre ga tydelige resultater. Honningen fikk selvsagt navnet «Honning fra Hasseltun». Dette var jo ikke så vanskelig allikevel, tenkte vi – og skaffet oss fire nye kuber. Læringskurven ble bratt året etter.

Butikken for nye birøktere


Vi innså fort at det var et stort behov for å kunne kjøpe birøkterutstyr i nærområdet, et behov vi helt sikkert deler med flere. Det er vanskelig å planlegge når man fortsatt er fersk, og det er helt umulig å forutsi hvordan sommeren faktisk blir, uansett erfaring.
Derfor begynte vi planleggingen med å starte opp vår egen birøkterbutikk, med produkter som skal gjøre livet enklere for birøktere både på Nordmøre og ellers i landet. Vi ønsker å satse på stor bredde innen birøkterutstyr, og tar veldig gjerne imot innspill og ønsker fra deg som kunde.
Takket være god hjelp fra kommunen og næringslivet på Averøy er vi nå stolte eiere av vår egen fysiske butikk her på Averøya, og har en nettbutikk som er åpen for birøktere landet over.

 

Vi endrer driften

I løpet av 2022 har vi kommet fram til at det er krevende å drive en bedrift samtidig som man har full jobb ved siden av. I tillegg skal vi ta godt vare på biene vi har.

I løpet av året 2025 ser vi at kostnadene er for høye og vi har bestemt oss for å redusere salget av birøkterutstyr. Vi har fortsatt en del varer på lager, som vi kommer til å selge ut. I tillegg vil vi beholde noe av produktene våre, slik som etikettene våre. De vil fortsatt være til salgs. Og de produktene vi ser at andre ikke har. Slik kan vi heller bli en nisjebutikk.

Vi har fortsatt åpent på forespørsel 
Vårt butikklokale legges ned og varelageret vil nå finnes i Kvernesveien 1065, Averøy